1961 yılında Balıkesirde doğdu. Erzurum ATATÜRK üniversitesi İngilizce öğretmenliğinden mezun oldu. Abisi Suat İNALTAY tarafından kurulan ÇADEM (ÇAĞDAŞ DİLLER EĞİTİM MERKEZİ) de bir süre öğretmenlik yaptıktan sonra 1992 yılında bir girişimcilik başarısına imza atarak KOCAELİ ilindeki ilk profesyonel site yönetim firmasını kurdu.
Daha sonra REMAX (Dünyaca ünlü gayrimenkul danışmanlık firması) ile anlaşma yaparak bu firmanın Kocaelindeki ilk franchise ofisini açtı. 2 dönem Remax ile çalışırken aynı zamanda Kocaeli Üniversitesinde gayrimenkul uzmanlığı branşında dersler verdi.
Ticaret hayatında her zaman ilklere imza atan Serhat İNALTAY 2009 senesinde vefat emiştir. Kendisi evli ve iki çocuk babasıydı.